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加班到十点的晚上,一杯酒的正确打开方式

加班到十点的晚上,一杯酒的正确打开方式

不是每一次加班后的宵夜都需要热闹。更多的时候,是一个人走出写字楼,在楼下的小馆子要两个菜,给自己倒一杯,让今天翻篇。今天聊聊「一个人的小酌」怎么喝才舒服——是的,独自小酌也需要方法。

第一,一个人的时候,喝「顺」比喝「爽」重要。

独自喝酒没有人帮你匀酒量,入口冲的酒两杯就上头,第二天照常开早会会更难受。我给自己定的规矩是:独自小酌只喝口感顺、香气干净的酒。现在家里常备的是五粮春,浓香型,倒小半杯,香气先到,入口柔,配一碗面、一碟卤牛肉刚刚好。喝完不上头,不影响第二天状态——这是我反复验证过的。

第二,量要提前定好,倒多少喝多少。

一个人喝酒最大的风险是没有「桌上的刹车」。我的做法是倒酒的量就按当晚上限来,杯子空了就收,不续。小半杯,够把一天的烦躁泡软,又不至于让明天为今天买单。

第三,一定要配吃的,空口喝最伤。

哪怕是加班夜,也至少点个热菜或主食。我常点的组合是一碗葱油拌面加一碟卤味,五粮春的酒香和面里的葱油意外地搭。空腹喝烈酒是大忌,无论多累都别省这口饭。

第四,喝酒是为了翻篇,不是为了翻旧账。

独自小酌最忌讳边喝边刷工作群、复盘白天的会议。我的仪式是:酒倒好,手机扣桌上,慢慢吃完那顿饭,回家睡觉。第二天的事,交给第二天的自己。

最后照例:独自小酌更要自律,未成年人不要饮酒,孕妇不宜饮酒;喝酒不开车。如果发现自己越来越依赖酒精才能放松,请认真对待,必要时寻求专业帮助。

加班的晚上,你怎么让自己翻篇?评论区聊聊。

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